Il Dr. Montuori ha conseguito il diploma di istituto tecnico professionale per odontotecnico. Si è laureato in Odontoiatria e Protesi Dentaria presso l'Università degli Studi di Milano.

La sua formazione e il suo aggiornamento sono costanti:

• corso di perfezionamento in Endodonzia (Prof Vignoletti)
• corso annuale d’implantologia orale (Prof Redemagni, Prof Garlini)
• gruppo di studio in parodontologia (Prof Pontoriero)
• corso di previsualizzazione estetica in protesi (Prof Pontoriero)
• gruppo di studio in implantologia (Prof Pontoriero)
• master in protesi estetica (Prof Fradeani)

Le sue principali attività cliniche sono la chirurgia parodontale applicata alla protesi e la stessa protesi in chiave estetica.